Замок 310-211 в Сент-Эмильон Гран Крю с винопроизводством около Бордо

История Шато берет свое начало в великой истории Бордо и, в частности, Сент-Эмильона, известного своим исключительным терруаром, где римляне умели сажать лозы в 4-м веке.
Проходит время, и постоянный поиск совершенства приносит свои плоды в 12 веке, когда вина Сент-Эмильона предлагаются самым престижным личностям и уже считаются имеющими редкое качество и потенциал старения.
Замок был основан в 1581 году, мэр Сент-Эмильона решил построить свою резиденцию в небольшом сохранившемся уголке, который еще не был исследован, быстро определив качество земли и его потенциал. На высотах Сент-Эмильона, оживленных ветрами и жизнью, которая разворачивается там, лозы начинают расти.

Виноградник замка площадью 15 гектаров, расположенный на плато Сент-Эмильон с присутствием голубой глины в подвале, характерен для исключительных терруаров, таких как знаменитые соседние великие винтажи: Шато Шеваль Блан, Шато Фижак или Петрус.
Преимущество состоит в том, чтобы вокруг замка был один виноградник, работавший как сад. Владельцы определили 19 участков, каждый из которых имеет свою индивидуальность и которые способствуют богатству и сложности великолепного вина. Каждый участок работает по-разному в зависимости от его потенциала и для того, чтобы извлечь лучшее.

Мерло, большинство (95%), отлично выражает себя на нашем терруаре и придает вину восхитительную фруктовую нотку и шелковистые танины;

Каберне Франк (5%) приносит сложность и элегантность.
Благодаря высокотехнологичным инструментам (инфракрасные спутниковые фотографии, разрезы почвы, регулярный анализ микробной жизни в почве) регулируется вмешательство в почву (дренаж, обработка почвы и т.д.), чтобы найти наилучший баланс на винограднике и идеальное созревание винограда.

Присутствует уважении к окружающей среде и будущим поколениям: использование зеленого навоза для улучшения структуры почвы и биологической активности, механическая прополка, отсутствие инсектицидов …

10% в новых бочках; 90% в резервуарах.

40 280 бутылок и 1020 половинок бутылок

Средний возраст виноградных лоз 25 лет.

Историческое здание, состоящее из 12 жилых комнат, предлагает множество возможностей, в частности создание гостиничного бизнеса. Ультрасовременные погреба и чаны, несколько наград Вина и призеры в производстве!

15 комнат, из них 12 жилых комнат, из них 6 спален. Есть 2 ванные комнаты. Гостиная 45 кв.м.

Без мебели. Парковка на 12 мест. Крыша черепица. Собственность требует ремонта, но это одна из лучших возможностей винопроизводства в регионе.

Цена продажи 15 650 000 евро